Roti de magret de canard au coulis de piment d'espelette. Prenez deux magrets de canard, nappez les de coulis de piment d'espelette (de l'épicerie bleue), disposez les deux magrets maigre sur maigre et ficelez les en roti....
Puis environ 20 minutes au four... à dévorer sans modération.
vendredi 17 octobre 2008
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